AINIA e IBM han colaborado en los últimos dos años para analizar el proceso de diseño de embalajes y envases para la industria alimentaria, con el fin de proponer mejoras basadas en la incorporación de las tecnologías de la información

La industria alimentaria desarrolla su actividad en un entorno cada vez más competitivo debido a la globalización, la reducción de los plazos de lanzamiento de nuevos productos y una legislación creciente para garantizar el adecuado cuidado al entorno medioambiental.

En este contexto, AINIA e IBM han colaborado en los últimos dos años para analizar el proceso de diseño de embalajes y envases para la industria alimentaria, con el fin de proponer mejoras basadas en la incorporación de las tecnologías de la información.

La evaluación de los requerimientos específicos para el diseño de envases y embalajes se ha realizado en base a las soluciones CATIA y SMARTEAM, integradas dentro de la oferta de soluciones PLM ( Product Lifecycle Management o Gestión del ciclo de vida del producto ) de IBM y Dassault Systèmes.

A continuación se describen las principales fases del proceso de diseño de un nuevo envase o embalaje, los principales retos a los que se enfrenta el sector y las soluciones aplicadas en base a la oferta PLM de IBM.

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